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這幾年義式窯烤pizza在台灣越來越盛行了
自從在義大利Napoli過窯烤pizza後，就深深的愛上這種食物
只是難找到原汁原味的感覺
趁著Anita來新竹，剛好又經過一直想吃的大凡窯烤pizza
兩人開始展開一整天的吃肥肥之旅
11點多店家尚未營業，但我們仍舊闖了進去
先跟老闆訂了pizza，就暫且回家等待
約莫12點，想想差不多應該好了，米蘭達就出發去拿pizza
抵達店內的時候，老闆說還要在一下下
然後客氣的老版就硬是請我喝了一罐可樂說是讓我等不好意思.....
其實只等了一下下而已阿0.0
拿到熱騰騰的pizza後就趕緊開盒吃囉
這次選的是黑白郎君，因為它奇妙的名字吸引了我們
用料豐富的pizza
味道不錯，皮薄料多，最重要的pizza皮也不賴
底皮是偏比較有Q彈的fu，而邊皮則是帶有焦脆感
雖然感覺跟在義大利吃過的好像差了那麼一點點....
但整體上來說 米蘭達還滿喜歡的!
一個pizza大約$$150~250左右
有機會要再去試試其他的口味
建議可以去之前先跟老闆訂好，這樣才不會等太久~
店名: 大凡義式柴燒披薩
地址: 新竹市金山十一街27號
電話: 0978-335727
營業時間: 11:30~13:30 18:00~21:00
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