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前幾天一直在想這禮拜要煮甚麼比較好
冰箱裡的那堆蒜頭已經放了好久了
google了一下之後就決定來煮個蒜頭雞啦!
早上買了一隻雞腿
按照google的作法開始動作
STEP 1 先丟一些蒜頭下去炸到顏色變成金黃
這一步大概是我覺得最難的了!
因為用炸的東西好容易噴油喔
油劈劈啪啪的作響,好怕他到處亂噴,只好用鍋蓋把它蓋起來
下定決心下次再炸東西一定要有真正的廚房才行!
不過炸的應該還算OK
STEP 2 把肉燙過以免肉渣破壞了整個湯味
STEP 3 把肉和剛炸好的蒜頭、沒有炸過的蒜頭丟下去煮到爛
也不曉得過了多久,憑感覺就決定它好啦
一整個很大一鍋,大概要吃個三餐吧
下次再來想想看可以做甚麼好了
炒的炸的還是都先免了~
好想要有一個真正的廚房喔T___T
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